蒜蓉鸡爪的制作方法
•
美食食谱
蒜蓉鸡爪的制作方法：
1.鸡爪洗净后焯水，去除血水和杂质，沥干备用。
2.将蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、辣椒油混合成蒜蓉酱汁备用。
3.将鸡爪放入锅中，加入适量清水，放入葱姜蒜、料酒、八角、桂皮、香叶等调料，大火烧开后转小火煮约20分钟，至鸡爪熟烂入味。
4.将煮好的鸡爪捞出，沥干水分，放入蒜蓉酱汁中腌制入味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/165070.html