蒜蓉鸡腿做法视频
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美食食谱
蒜蓉鸡腿做法视频：
1. 准备材料：鸡腿、蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、淀粉、油。
2. 鸡腿去骨，切成小块，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 蒜切末，生姜切片。
4. 热锅凉油，放入鸡腿块煎至两面金黄色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入蒜末、生姜片煸炒出香味，加入煎好的鸡腿块翻炒均匀。
6. 加入生抽、老抽调色，翻炒均匀即可。
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