爽口西葫芦丝做法
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美食食谱
爽口西葫芦丝做法：
1. 准备食材：西葫芦、胡萝卜、青椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 西葫芦、胡萝卜、青椒分别切成细丝，蒜、姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。
4. 放入胡萝卜丝翻炒，再加入西葫芦丝和青椒丝继续翻炒。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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