炒西葫芦丝的家常做法
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家常菜
炒西葫芦丝的家常做法：
1. 准备食材：西葫芦、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 西葫芦去皮，切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入西葫芦丝翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
5. 炒至西葫芦丝变软烂即可出锅。
6. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉。
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