爽口的凉拌西葫芦丝
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美食食谱
爽口的凉拌西葫芦丝
这道菜是一道清爽可口的凉菜，主要原料是西葫芦，制作方法简单，口感爽脆，非常适合夏天食用。
制作方法：
- 将西葫芦洗净，用刨刀刨成细丝，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。
- 将焯好水的西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、生抽、香油、蒜末、姜末、辣椒油等调料，拌匀即可。
- 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。
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