葫芦丝饼的家常做法

• 家常菜, 面食

葫芦丝饼的家常做法

葫芦丝饼是一道传统的云南小吃，口感酥脆，香气四溢。以下是葫芦丝饼的家常做法：

  1. 准备好面粉、鸡蛋、葫芦丝等材料。
  2. 将面粉和鸡蛋混合，揉成面团。
  3. 将葫芦丝切成小段，加入面团中，揉匀。
  4. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
  5. 将小块面片用手捏成薄饼状。
  6. 热锅凉油，将薄饼放入锅中煎炸至金黄色。
  7. 捞出沥干油，即可食用。

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