青椒炒胡萝卜的做法

青椒炒胡萝卜的做法

1. 准备食材:青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜。

2. 将青椒和胡萝卜洗净,切成丝。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入胡萝卜丝翻炒,炒至胡萝卜变软。

6. 放入青椒丝翻炒,炒至青椒变软。

7. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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