烧牛蛙的做法视频

烧牛蛙的做法视频:

1. 准备好牛蛙、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水等食材。

2. 将牛蛙洗净,切成块状备用。

3. 姜、葱切成末备用。

4. 热锅凉油,放入姜葱末爆香。

5. 放入牛蛙块煸炒至变色。

6. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水,煮开后转小火炖煮20分钟。

7. 最后收汁即可。

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