牛肚煮汤怎么煮好吃
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汤的做法
牛肚煮汤的做法：
1. 将牛肚清洗干净，切成小块，用开水焯水去腥味。
2. 准备一些姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入牛肚煸炒一会儿。
4. 加入适量的水，放入料酒、盐和胡椒粉，大火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时。
5. 最后根据个人口味加入适量的调料即可。
牛肚煮汤的小贴士：
1. 牛肚煮之前要先焯水，去除腥味。
2. 煮牛肚的时候可以加入一些姜片和葱段，去除异味。
3. 煮牛肚的时间要足够长，这样才能煮出口感软烂的牛肚。
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