牛肚菌煮汤的做法大全

牛肚菌煮汤的做法

材料:

  • 牛肚菌 200克
  • 瘦肉 100克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将牛肚菌洗净,切成小块备用。
  2. 瘦肉切成薄片,用清水焯水后捞出备用。
  3. 姜片切成丝,葱段切成小段备用。
  4. 锅中加入适量清水,放入牛肚菌、瘦肉、姜丝和葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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