牛肚煮汤怎么做好吃
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汤的做法
牛肚煮汤的材料:
牛肚500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,清水适量。
牛肚煮汤的步骤:
1.将牛肚清洗干净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。
2.姜切片,葱切段备用。
3.锅中加入清水,放入牛肚、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮1-2小时。
4.加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
小贴士:
1.焯水时加入少量盐和姜片可以去腥味。
2.煮汤时可以加入其他喜欢的配料,如胡萝卜、土豆等。
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