柠檬鸭掌的做法 最正宗的做法
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美食食谱
柠檬鸭掌的做法 最正宗的做法
柠檬鸭掌是一道美食，其最正宗的做法如下：
- 将鸭掌洗净，焯水去血水，捞出沥干备用。
- 将柠檬洗净，切成小块备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鸭掌煸炒至表面微黄。
- 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、柠檬块和适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后加入白胡椒粉和香菜末即可。
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