木耳菜豆腐汤的做法
材料：
- 木耳 20 克
- 豆腐 1 块
- 西红柿 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 蒜 3 瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将木耳泡发，洗净备用。
- 豆腐切块，西红柿、胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 加入洋葱煸炒至变色。
- 加入西红柿和胡萝卜煸炒至软。
- 加入清水，煮开后放入豆腐和木耳，煮至豆腐熟透。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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