秘制酱油鸡的做法大全集

秘制酱油鸡的做法

材料:

  • 鸡腿肉500克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将鸡腿肉洗净,切块备用。
  2. 生姜切片,葱切段备用。
  3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒、酱油、白糖和适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟。
  6. 最后大火收汁即可。

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