秘制酱油鸡的做法大全集
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做法大全
秘制酱油鸡的做法
材料:
- 鸡腿肉500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
- 将鸡腿肉洗净,切块备用。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒、酱油、白糖和适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟。
- 最后大火收汁即可。
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