椒盐烧饼的做法和配方窍门
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面食
椒盐烧饼的配方：
1. 面粉500克，盐适量，水适量。
2. 将面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
4. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入擀好的薄饼，煎至两面金黄色即可。
椒盐烧饼的做法：
1. 将面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
3. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入擀好的薄饼，煎至两面金黄色即可。
椒盐烧饼的窍门：
1. 面团揉好后，可以放置一段时间，让面团更加柔软易擀。
2. 煎饼时火候要适中，过早翻面容易煎糊。
3. 煎饼前可以在饼上撒上适量的椒盐，增加口感。
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