粉丝鱼翅的做法大全
粉丝鱼翅是一道营养丰富、美味可口的汤品，下面是制作粉丝鱼翅的做法：
材料：
- 粉丝
- 鱼翅
- 鸡蛋清
- 虫草花
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 将鱼翅用清水泡软备用。
- 将虫草花用清水泡软备用。
- 将姜片和葱段切成小块备用。
- 将鸡蛋清打散备用。
- 将适量清水倒入锅中，加入姜片和葱段，烧开后放入鱼翅，煮5分钟。
- 将泡软的虫草花加入锅中，煮2分钟。
- 将打散的鸡蛋清倒入锅中，搅拌均匀，煮1分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味，煮1分钟。
- 将泡软的粉丝加入锅中，煮2分钟即可。
粉丝鱼翅汤热气腾腾，鲜美可口，营养丰富，是一道非常适合秋冬季节食用的汤品。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/16164.html