用冷冻鸡腿可以熬鸡汤吗
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汤的做法
可以用冷冻鸡腿熬鸡汤，但需要注意以下几点：
1. 解冻鸡腿后再用，不要直接用冷冻的鸡腿熬汤，否则会影响熬汤的口感和质量。
2. 熬汤时可以加入一些调料和配菜，如姜片、葱段、胡萝卜、香菇等，可以提升汤的口感和营养价值。
3. 熬汤的时间要足够长，一般至少要熬2-3个小时，这样可以让鸡肉的营养成分充分释放出来，汤也更加浓郁美味。
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