砂锅汤的做法:
1. 准备食材:瘦肉、鸡肉、鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸭肉、鸭腿、鸭翅、鸭爪、排骨、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲍鱼、蘑菇、木耳、豆腐、粉丝、莲藕、红枣、枸杞等。
2. 将砂锅放在火上,加入适量的水,放入所有的食材。
3. 加入适量的盐、鸡精、料酒、姜片、葱段等调料。
4. 大火烧开后转小火煮1-2小时,直到食材熟透。
5. 最后加入适量的胡椒粉、香菜等调味料即可。
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