砂锅鹅的做法及配料
•
美食食谱
砂锅鹅的做法：
1. 准备好鹅肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、砂锅等材料。
2. 将鹅肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鹅肉煸炒至变色。
4. 加入适量料酒、盐、酱油翻炒均匀。
5. 将炒好的鹅肉倒入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
6. 最后根据个人口味加入适量调料即可。
砂锅鹅的配料：
1. 鹅肉500克
2. 姜适量
3. 葱适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 酱油适量
7. 清水适量
8. 调料适量
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/159231.html