豆瓣黄鳝鱼的做法

豆瓣黄鳝鱼的做法:

1.黄鳝鱼去皮、去骨、切段,用盐、料酒、姜末腌制10分钟;

2.豆瓣酱、蒜末、姜末、料酒、酱油、糖、醋、水淀粉调成汁备用;

3.锅中倒油,烧至五成热,放入黄鳝鱼煎至两面金黄;

4.倒入调好的汁,翻炒均匀,收汁装盘即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/158986.html