材料：
叉烧肉500克、蜜糖2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、蒜蓉适量、五香粉适量、盐适量。
步骤：
1.将叉烧肉切成长条状，用刀在表面划几刀，以便入味。
2.将蜜糖、生抽、老抽、料酒、蒜蓉、五香粉、盐混合均匀，腌制叉烧肉，腌制时间最好在2-3小时。
3.将腌制好的叉烧肉放入预热至180度的烤箱中，烤制20分钟后取出，刷上一层蜜糖水，再翻面刷上一层蜜糖水，放回烤箱中继续烤制10分钟。
4.取出叉烧肉，晾凉后切片即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/158251.html