巴氏消毒法是谁发明的

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巴氏消毒法的发明者

巴氏消毒法是由法国科学家路易·巴斯德（Louis Pasteur）于19世纪60年代发明的。巴氏消毒法是一种通过加热杀菌的方法，可以有效地杀灭细菌和病毒，从而延长食品的保质期。

巴氏消毒法最初是用于牛奶的消毒，以防止牛奶中的细菌和病毒对人体健康造成危害。后来，巴氏消毒法被广泛应用于其他食品的消毒，如果汁、啤酒、葡萄酒等。

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