八爪鱼的做法八爪鱼的内脏怎么清理

八爪鱼的做法:

1.将八爪鱼洗净,去掉头部和内脏,切成均匀的小块备用。

2.准备一些姜片和葱段,放入锅中煸炒出香味。

3.加入八爪鱼块煸炒,煸炒至八爪鱼变色。

4.加入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。

5.加入适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟左右,直到八爪鱼变软烂。

6.最后加入盐和味精调味即可。

八爪鱼的内脏怎么清理:

1.将八爪鱼的头部和内脏取出,内脏包括消化腺和黑色的墨囊。

2.将内脏用清水冲洗干净,去除内部的杂质。

3.将内脏切成小块,用清水浸泡30分钟,去除内部的沙粒和异味。

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