炸鸡胗的做法窍门
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美食食谱
炸鸡胗的做法窍门：
1. 将鸡胗清洗干净，去除杂质，切成小段备用。
2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，按照个人口味适量调制成炸粉。
3. 将鸡胗均匀地裹上炸粉，揉搓均匀，让炸粉充分附着在鸡胗上。
4. 热锅凉油，将鸡胗放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
5. 可以根据个人口味再撒上一些盐、胡椒粉、五香粉等调料，提升口感。
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