盐姜的做法大全零食
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做法大全
盐姜脆片
材料：生姜、盐、面粉、淀粉、油
做法：将生姜切成薄片，用盐腌制10分钟，然后用清水洗净，沥干水分。将面粉和淀粉混合，加入适量的盐和水，搅拌均匀成面糊。将腌好的生姜片放入面糊中，用筷子翻动，使其均匀裹上面糊。热锅凉油，将裹好面糊的生姜片放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
盐姜饼干
材料：生姜、盐、面粉、白糖、黄油、鸡蛋
做法：将生姜切成末，加入适量的盐和白糖拌匀，静置10分钟。将黄油和白糖打成蓬松状，加入鸡蛋，搅拌均匀。将面粉和盐混合，加入腌好的生姜末，搅拌均匀。将面粉混合物加入黄油混合物中，搅拌均匀成面团。将面团擀成薄片，用饼干模具切出形状，放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟即可。
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