腌青萝卜咸菜的做法

• 美食食谱

腌青萝卜咸菜的做法：

1. 准备青萝卜和盐，将青萝卜洗净去皮，切成适当大小的块状。

2. 在一个干净的容器中，将青萝卜块和适量的盐混合均匀，腌制20-30分钟，直到青萝卜出水。

3. 将青萝卜块沥干水分，放入干净的密封容器中。

4. 加入适量的白醋和糖，根据个人口味适量调整。

5. 加入适量的水，使青萝卜块完全浸泡在水中。

6. 加入适量的辣椒粉和蒜末，搅拌均匀。

7. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，静置2-3天即可食用。

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