鸡炖青萝卜的做法

• 美食食谱

鸡炖青萝卜的做法

材料：

  • 鸡肉 500克
  • 青萝卜 2根
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 鸡肉洗净切块，青萝卜去皮切段。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入清水，水量要稍微多一些，放入青萝卜。
  6. 大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，加盐调味即可。

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