牛肉炖青萝卜的做法

牛肉炖青萝卜的做法

材料:

  • 牛肉500克
  • 青萝卜1根
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将牛肉切成小块,青萝卜去皮切成滚刀块。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入清水,水量要没过牛肉,大火烧开后转小火炖煮1小时。
  6. 加入青萝卜块,继续炖煮30分钟。
  7. 加入盐、生抽、老抽、白糖调味,炖煮5分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/15477.html