香菇蒸滑鸡的做法大全

• 做法大全

香菇蒸滑鸡的做法

材料：

  • 鸡腿肉 2个
  • 香菇 6朵
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 鸡腿肉洗净，切成块，加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、香油腌制15分钟。
  2. 香菇洗净，切成薄片，姜、蒜、葱切成末。
  3. 将腌制好的鸡块放入碗中，加入香菇片、姜末、蒜末、葱末，搅拌均匀。
  4. 将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

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