土豆丝炒海带丝的做法:
1. 准备食材:土豆、海带、葱、姜、蒜。
2. 土豆去皮,切成细丝;海带泡软,切成细丝;葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入土豆丝煸炒至变色,加入海带丝继续翻炒。
5. 加入适量盐、鸡精、料酒调味,翻炒均匀即可。
6. 装盘,撒上少许香菜末即可。
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