荞面鱼鱼的家常做法

• 家常菜, 面食, 鱼的做法

荞面鱼鱼的家常做法：

1. 准备荞麦面，加入适量的水和盐，揉成面团，醒面15分钟。

2. 将鱼片用盐和料酒腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的鱼片煎至两面金黄。

4. 加入适量的水，烧开后加入荞麦面，煮至面熟。

5. 加入适量的酱油和味精，翻炒均匀即可。

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