湖南菜鱿鱼笋丝的做法
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鱼的做法
湖南菜鱿鱼笋丝的做法
1. 准备食材：鱿鱼、笋、青红椒、葱姜蒜等。
2. 鱿鱼清洗干净，切成丝；笋切成丝；青红椒切丝；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入鱿鱼丝煸炒至变色，加入笋丝和青红椒丝继续煸炒。
5. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
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