白醋糖白菜的做法
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美食食谱
白醋糖白菜的做法
材料：
- 大白菜1个
- 白醋100毫升
- 白糖50克
- 盐适量
- 葱姜适量
步骤：
- 将大白菜洗净，切成小块，放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制20分钟，使其出水。
- 将腌制好的白菜沥干水分，放入碗中，加入白醋、白糖，拌匀。
- 将葱姜切成末，撒在拌好的白菜上，搅拌均匀即可。
- 将拌好的白菜装入密封容器中，放入冰箱冷藏，腌制1-2小时即可食用。
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