腌糖白菜的做法大全窍门
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腌糖白菜的做法大全窍门
腌糖白菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸甜可口，非常适合夏天食用。以下是腌糖白菜的做法：
- 准备好白菜、盐和糖。
- 将白菜洗净，切成适当大小的块状。
- 在一个大碗中加入适量的盐，将白菜块放入碗中，轻轻揉搓几分钟，让白菜出水。
- 将白菜块捞出，挤干水分，放入干净的容器中。
- 在白菜块中撒上适量的糖，轻轻拌匀。
- 将盖子盖好，放置在阴凉通风处，腌制2-3天即可食用。
腌糖白菜的口感酸甜可口，非常适合夏天食用。如果您喜欢更酸的口感，可以在腌制的过程中加入适量的醋。
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