小面疙瘩怎么弄出来的

小面疙瘩的制作方法:

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。

2. 将面团搓成细长条状,切成小块。

3. 将小块用手掌心搓成圆形,再用手指压出凹陷。

4. 将小面疙瘩放入沸水中,煮至浮起,捞出即可。

5. 将小面疙瘩放入冷水中过一遍水,这样可以让小面疙瘩更加筋道。

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