小米辣洋芋的做法
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美食食谱
小米辣洋芋的做法
材料：
- 土豆
- 小米辣
- 盐
- 油
步骤：
- 将土豆去皮切成细条状，放入清水中浸泡片刻，去除淀粉。
- 将小米辣切碎备用。
- 将土豆条放入锅中，加入足够的水，加入盐，煮至八成熟，捞出沥干水分。
- 将油烧热，放入土豆条炸至金黄色，捞出沥干油分。
- 将炸好的土豆条放入碗中，撒上切碎的小米辣，拌匀即可。
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