个旧蒜香小米辣的做法
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美食食谱
个旧蒜香小米辣的做法
材料：
- 猪肉末 200 克
- 蒜末 适量
- 小米辣 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将猪肉末加入适量盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末和小米辣煸炒出香味。
- 将腌制好的猪肉末加入锅中翻炒至熟。
- 出锅前加入适量盐调味即可。
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