咸鸡腿的做法大全家常

咸鸡腿的做法:

1. 准备鸡腿、盐、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒等调料。

2. 鸡腿洗净后用刀在表面划几刀,以便入味。

3. 将鸡腿放入锅中,加入足够的水,放入料酒、生姜、葱、八角、桂皮、花椒等调料,大火烧开后转小火煮30分钟左右。

4. 煮好后捞出晾凉,用盐腌制1-2天,期间每隔几个小时翻动一次鸡腿,让其均匀入味。

5. 腌制好的鸡腿晾干,放入烤箱中,以200度烤制20分钟左右,期间可以翻动一次鸡腿,让其均匀受热。

6. 烤好后取出,晾凉后即可食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/152457.html