黑虎虾的做法大全图片
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做法大全
清蒸黑虎虾
1.黑虎虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水，搅拌均匀成腌料。
3.将腌料均匀地涂抹在黑虎虾上，放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。
炒黑虎虾
1.黑虎虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水，搅拌均匀成腌料。
3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入黑虎虾煸炒至变色。
4.加入腌料翻炒均匀，加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟即可。
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