基围虾做法大全图片

• 做法大全

基围虾的做法：

1.清洗基围虾，去掉虾线，沥干水分备用。

2.锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，煮开后放入基围虾，煮至变色捞出备用。

3.锅中加入适量油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味，放入基围虾翻炒均匀。

4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉翻炒均匀即可。

5.装盘，撒上葱花即可。

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