甜酒蛋汤圆的做法

甜酒蛋汤圆的做法

材料:

  • 糯米粉
  • 鸡蛋
  • 红糖
  • 甜酒

步骤:

  1. 将糯米粉和鸡蛋搅拌均匀,揉成面团,放置10分钟。
  2. 将红糖和甜酒加入水中煮沸,搅拌均匀。
  3. 将面团揉成小圆球,放入沸水中煮熟。
  4. 将煮熟的汤圆捞出,放入甜酒红糖水中浸泡,直到吸满汤汁即可。

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