甜酒汤圆的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 水 适量
- 红枣 适量
- 桂圆 适量
- 甜酒 适量
- 白糖 适量
步骤:
- 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小块。
- 将小块面团搓成圆形,放入红枣和桂圆。
- 将甜酒和白糖加入适量的水中,煮沸。
- 将汤圆放入锅中,煮至浮起。
- 捞出汤圆,放入碗中,倒入煮好的甜酒汁即可。
小贴士:
- 煮汤圆的水一定要开大,不然汤圆会煮烂。
- 甜酒可以根据个人口味加入适量的糖。
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