西葫芦清汤的做法
西葫芦清汤的做法:
1. 准备食材:西葫芦、鸡肉、姜片、葱段、盐、清水。
2. 鸡肉切块,西葫芦去皮切片。
3. 锅中加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 将煮好的鸡肉捞出,放入西葫芦片,再次煮开,加入适量盐调味即可。
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