甜咸鸡块的做法大全集
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做法大全
甜咸鸡块的做法
材料:
- 鸡胸肉 500克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋清 1个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 番茄酱 适量
- 蜂蜜 适量
- 油 适量
步骤:
- 将鸡胸肉切成小块,加入盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
- 将鸡蛋清和淀粉混合,将鸡块裹上淀粉糊,再裹上面包糠。
- 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色。
- 将白糖、醋、番茄酱和蜂蜜混合,加热至糖溶解,倒入炸好的鸡块中,翻炒均匀即可。
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