水果桃胶甜品的做法

水果桃胶甜品的做法

材料:

  • 桃胶粉 20 克
  • 水 500 毫升
  • 白糖 50 克
  • 水果(草莓、蓝莓、芒果等)适量

步骤:

  1. 将桃胶粉加入 250 毫升水中,搅拌均匀。
  2. 将另外 250 毫升水和白糖加入锅中,煮沸至白糖完全溶解。
  3. 将步骤 1 中的桃胶水倒入锅中,不断搅拌,煮至桃胶完全溶解。
  4. 将煮好的桃胶液倒入模具中,放入冰箱冷藏 2 小时以上。
  5. 将水果切成小块,放在桃胶甜品上即可。

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