甜品店桃胶的做法大全
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做法大全
桃胶糖水
材料：桃胶、冰糖、红枣、枸杞、水。
步骤：1.将桃胶用清水浸泡至软化，去除杂质；2.将桃胶、冰糖、红枣、枸杞和适量清水放入炖盅中，用小火炖煮2-3小时；3.炖好后即可食用。
桃胶红枣糕
材料：桃胶、红枣、糯米粉、白糖、水。
步骤：1.将桃胶用清水浸泡至软化，去除杂质；2.将桃胶、红枣和适量清水放入炖盅中，用小火炖煮2-3小时，炖好后捞出红枣；3.将炖好的桃胶和红枣捣成泥状；4.将糯米粉和白糖加入桃胶红枣泥中，搅拌均匀；5.将混合好的糯米粉和桃胶红枣泥倒入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟；6.蒸好后取出，晾凉后切成小块即可食用。
桃胶花胶糖水
材料：桃胶、花胶、冰糖、水。
步骤：1.将桃胶和花胶用清水浸泡至软化，去除杂质；2.将桃胶、花胶、冰糖和适量清水放入炖盅中，用小火炖煮2-3小时；3.炖好后即可食用。
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