绿豆芋圆糖水的做法
材料:
- 绿豆
- 芋头
- 糯米粉
- 红糖
- 水
步骤:
- 将绿豆洗净后浸泡2小时,然后加入适量的水煮熟,捞出备用。
- 将芋头去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出备用。
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成面团,分成小块搓成圆形的芋圆。
- 将芋圆放入沸水中煮熟,捞出备用。
- 将绿豆和芋头放入锅中加水煮沸,加入红糖搅拌均匀,煮至红糖融化。
- 将芋圆放入碗中,倒入绿豆芋头糖水即可。
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