绿豆芋圆糖水的做法

绿豆芋圆糖水的做法

材料:

  • 绿豆
  • 芋头
  • 糯米粉
  • 红糖

步骤:

  1. 将绿豆洗净后浸泡2小时,然后加入适量的水煮熟,捞出备用。
  2. 将芋头去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出备用。
  3. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成面团,分成小块搓成圆形的芋圆。
  4. 将芋圆放入沸水中煮熟,捞出备用。
  5. 将绿豆和芋头放入锅中加水煮沸,加入红糖搅拌均匀,煮至红糖融化。
  6. 将芋圆放入碗中,倒入绿豆芋头糖水即可。

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