糖醋豆腐泡的做法

糖醋豆腐泡的做法:

1. 准备豆腐泡、胡萝卜、青椒、洋葱等食材。

2. 豆腐泡切成小块,胡萝卜、青椒、洋葱切成丁状备用。

3. 热锅凉油,放入豆腐泡煎至两面金黄,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入胡萝卜、青椒、洋葱煸炒至变色。

5. 加入适量白糖、醋、盐、生抽、水淀粉翻炒均匀。

6. 倒入适量水,烧开后放入煎好的豆腐泡,煮至汤汁浓稠即可。

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