广式蒸东星斑做法

• 美食食谱

广式蒸东星斑做法：

1. 将新鲜的东星斑洗净，去鳞、去鳃、去内脏，切成薄片，码在蒸盘上。

2. 在鱼片上撒上葱姜丝、盐、料酒、鸡精、生抽、蚝油、清汤等调料。

3. 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸10分钟左右即可。

4. 蒸好后，撒上葱花和香菜叶即可。

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