干鱼炒酸菜萝卜的做法

• 鱼的做法

干鱼炒酸菜萝卜的做法

1. 准备食材：干鱼、酸菜、萝卜、葱、姜、蒜。

2. 干鱼用清水泡软，去骨切小块；酸菜洗净切碎；萝卜去皮切丝；葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入干鱼煸炒至金黄色。

5. 加入酸菜和萝卜丝翻炒均匀。

6. 加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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